Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.9
(10 голосов)

Салат из чёрной редьки

Салат из чёрной редьки

Помнится, как в детстве нас спасала от кашля чёрная редька с мёдом. Не мудрено: редька – прекрасный помощник в борьбе с инфекциями и выведением ядов из организма. Поэтому блюда из этого овоща очень актуальны в сезон простуд! Думаю, Вам понравится салат из чёрной редьки с лимоном и чесноком. Этот витаминный салат не только бесконечно полезен, но и довольно вкусен! Правда, показан он только тем, кто не имеет серьёзных проблем с желудком

  • 1 средняя редька
  • 1 средняя морковь
  • 1 яблоко
  • 2-3 зубка чеснока
  • ¼ лимона
  • соль по вкусу
Приготовление: 

Подготовить продукты для приготовления салата, редьку, морковь, чеснок очистить

Редьку натереть на крупной тёрке

Затем натереть яблоко, добавить к редьке

Морковь также натереть на крупной тёрке, чеснок измельчить, салат посолить и оставить на 20 мин, чтобы вышла горечь

Выжать сок лимона, добавить тёртую цедру лимона, перемешать

Витаминный салат готов!

Дополнительные инструкции: 

Салат из чёрной редьки может иметь лёгкую горчинку, поэтому некоторые вымачивают целую редьку 20 мин в холодной воде

Ваша оценка рецепту: 

Средняя: 4.9
(10 голосов)
Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение