Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.9
(10 голосов)

Салат из чёрной редьки

Салат из чёрной редьки

Помнится, как в детстве нас спасала от кашля чёрная редька с мёдом. Не мудрено: редька – прекрасный помощник в борьбе с инфекциями и выведением ядов из организма. Поэтому блюда из этого овоща очень актуальны в сезон простуд! Думаю, Вам понравится салат из чёрной редьки с лимоном и чесноком. Этот витаминный салат не только бесконечно полезен, но и довольно вкусен! Правда, показан он только тем, кто не имеет серьёзных проблем с желудком

  • 1 средняя редька
  • 1 средняя морковь
  • 1 яблоко
  • 2-3 зубка чеснока
  • ¼ лимона
  • соль по вкусу
Приготовление: 

Подготовить продукты для приготовления салата, редьку, морковь, чеснок очистить

Редьку натереть на крупной тёрке

Затем натереть яблоко, добавить к редьке

Морковь также натереть на крупной тёрке, чеснок измельчить, салат посолить и оставить на 20 мин, чтобы вышла горечь

Выжать сок лимона, добавить тёртую цедру лимона, перемешать

Витаминный салат готов!

Дополнительные инструкции: 

Салат из чёрной редьки может иметь лёгкую горчинку, поэтому некоторые вымачивают целую редьку 20 мин в холодной воде

Ваша оценка рецепту: 

Средняя: 4.9
(10 голосов)
Приятного аппетита!

Комментарии

15.10.2014
Аватар пользователя  Oleska

Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

16.10.2014
Аватар пользователя  Dashylya

Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

17.10.2014
Аватар пользователя  Katusha

Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

Обсуждение