Салат Розовая Принцесса
Салат Розовая Принцесса очень легко и просто приготовить из варёной свёклы. Свёклу желательно заранее отварить и можно её потом хранить несколько дней в холодильнике. Если в выходные отварить пару килограмм свёклы, то в течении рабочей недели можно на скорую руку приготовить вкусные свекольные салаты.
Состав (на 4 порции)
- 800 г варёной свёклы
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 г йогурта
- 2 ст ложки лимонного сока
- соль, перец по вкусу
- пару веточек петрушки
Способ приготовления
Свёклу натереть на крупной тёрке, чеснок очистить раздавить в чесночнице и добавить к свёкле. Заправить йогуртом, посолить 1 неполной чайной ложкой соли, немного поперчить и перемешать.
Поставить в холодильник.
Перед подачей украсить петрушкой.
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!

Добавить комментарий