Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.3 (7 голосов)

Салат с грибами

Салат с грибами

К гарниру из картофеля, запечённого с ветчиной прекрасно подойдёт вот такой незамысловатый, но очень вкусный салатик. Минимальный набор продуктов, а вкус получается глубокий и очень мягкий. Можно приготовить салатик по этому рецепту, а дальше импровизировать по своему вкусу. Мне, например, хотелось в салате немного кислинки, поэтому я добавила солёный огурчик. Некоторые любят поострее: добавьте зубок чеснока. Главное – старайтесь использовать здесь как можно меньше растительного масла и майонеза, тогда салат с грибами получится вкусный и сытный, но не излишне жирный и калорийный

  • 300 г отваренных грибов
  • 2-3 варёных яйца
  • 1-2 луковицы
  • соль, чёрный перец по вкусу
  • растительное масло
  • майонез
Приготовление: 
Грибы нарезать, выложить на сухую сковороду, обжарить на слабом огне, постоянно помешивая
Лук измельчить, обжарить в небольшом количестве масла
Добавить к луку грибы, перемешать и, промешивая, поджарить ещё 2 мин, не добавляя масло
Яйца отварить, мелко нарезать добавить к луку и грибам
Салат заправить небольшим количеством майонеза
Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.3 (7 голосов)
Нравится
Салат
Anna
21.09.2010
Просмотры 5141
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру