Отличный французкий салатик! Хорошая альтернатива привычному оливье. Этот салат достоин украшать любой праздник. Ваши гости обязательно оценят старания и этот рецепт, возможно, вы будете передавать из поколения в поколение.
Состав:
Способ приготовления:
С помидоров срежьте верх в виде крышечки и выньте середину. У яиц, сваренных в крутую и нарезанных пополам, выньте желток. Сделайте фарш из хлеба, вымоченного в молоке, желтков, зелени, мелко порезанной, мякоти маслин и заполните им белки.
Мелко нарезанными свежими огурцами, морковью, редисом, ветчиной, креветками и готовой смесью наполняем помидоры. Сверху положите половинки яиц или яишницу. Листья салата и перец нарежьте узкими полосками и на слой зелёной массы положите помидоры. Сверху на яйцо положите крест-накрест полоски филе кильки.
Приятного аппетита!
Комментарии
a pochemu on imenno
ЧТ, 25/09/2008 - 00:50 — гость (не проверено)a pochemu on imenno francuzskij, a ne portual'skij ili ispanskij?
nazvanie voobwe otchego idet? ot sostava ili prosto tak obozvali? %)
В общем-то, ничего особо
ПТ, 26/09/2008 - 16:34 — durindaВ общем-то, ничего особо сложного! Надо попробовать приготовить, криветок, благо, в каждом магазине навалом...
Ну а как надо было назвать - помидрка с криветочной начинкой?
ветчина с килькой не особо
СБ, 27/09/2008 - 11:49 — так себе..... (не проверено)ветчина с килькой не особо сочетается, на мой взгляд, пробовала, не очень.
"Отличный французкий салатик!
СБ, 27/09/2008 - 13:03 — Гость (не проверено)"Отличный французкий салатик! "
французСкий
Название интересное),
СБ, 27/09/2008 - 13:33 — Гость (не проверено)Название интересное), прочитала рецепт и делать перехотелось)))
Согласна!!!
ВС, 28/09/2008 - 10:04 — Гость (не проверено)Согласна!!!
чего так? разве это сложно??
ВС, 28/09/2008 - 18:21 — WildHeartчего так? разве это сложно??
плюч этого салата в том, что
ВС, 28/09/2008 - 20:59 — silverfogплюч этого салата в том, что его можно делать круглый год. не "сезонное", а универсальное блюдо.
Ой...такое дикое смешение
Втр, 30/09/2008 - 15:34 — DaktrinaОй...такое дикое смешение всех ингредиентов (одна килька чего стоит), что даже и пробовать не хочется.
В общем блюдо на любителя!
Стандартное оливье будет на мой вкус точно лучше!
Salatik deistvitelno prost
СБ, 02/05/2009 - 07:22 — Гость (не проверено)Salatik deistvitelno prost ,no genialen! I chisto vizualno sootvetstvuet franzuzskim standartam,a chto kasaetsya sochetaniya ingredientov, tak eto ne sporno, o vkusax ne sporyat. Spasibo, glaz raduet, nichego lishnego.!
Кстати, на картинке никакого
ЧТ, 24/09/2009 - 14:59 — Гость (не проверено)Кстати, на картинке никакого филе кильки нет.
оно под глазуньей ;)
Пнд, 23/11/2009 - 14:33 — Ольгаоно под глазуньей ;)
Отправить комментарий