Салатик французский
Отличный французкий салатик! Хорошая альтернатива привычному оливье. Этот салат достоин украшать любой праздник. Ваши гости обязательно оценят старания и этот рецепт, возможно, вы будете передавать из поколения в поколение.
Состав:
- 1 яйцо
- 15 гр. белого хлеба
- 25 мл. молока
- 120 гр. помидоров
- 5 шт. зелени петрушки и укропа
- 5 гр. маслин
- 20 гр. свежих огурцов
- 20 гр. моркови
- 25 гр. редиса
- 50 гр. очищенных креветок
- 10 гр. ветчины
- 5 гр. филе кильки
- 20 гр. зелёного перца
- зелёный салат
Способ приготовления:
С помидоров срежьте верх в виде крышечки и выньте середину. У яиц, сваренных в крутую и нарезанных пополам, выньте желток. Сделайте фарш из хлеба, вымоченного в молоке, желтков, зелени, мелко порезанной, мякоти маслин и заполните им белки.
Мелко нарезанными свежими огурцами, морковью, редисом, ветчиной, креветками и готовой смесью наполняем помидоры. Сверху положите половинки яиц или яишницу. Листья салата и перец нарежьте узкими полосками и на слой зелёной массы положите помидоры. Сверху на яйцо положите крест-накрест полоски филе кильки.
Приятного аппетита!
a pochemu on imenno francuzskij, a ne portual'skij ili ispanskij?
nazvanie voobwe otchego idet? ot sostava ili prosto tak obozvali? %)
В общем-то, ничего особо сложного! Надо попробовать приготовить, криветок, благо, в каждом магазине навалом...
Ну а как надо было назвать - помидрка с криветочной начинкой?
ветчина с килькой не особо сочетается, на мой взгляд, пробовала, не очень.
"Отличный французкий салатик! "
французСкий
Название интересное), прочитала рецепт и делать перехотелось)))
Согласна!!!
чего так? разве это сложно??
плюч этого салата в том, что его можно делать круглый год. не "сезонное", а универсальное блюдо.
Ой...такое дикое смешение всех ингредиентов (одна килька чего стоит), что даже и пробовать не хочется.
В общем блюдо на любителя!
Стандартное оливье будет на мой вкус точно лучше!
Salatik deistvitelno prost ,no genialen! I chisto vizualno sootvetstvuet franzuzskim standartam,a chto kasaetsya sochetaniya ingredientov, tak eto ne sporno, o vkusax ne sporyat. Spasibo, glaz raduet, nichego lishnego.!
Кстати, на картинке никакого филе кильки нет.
оно под глазуньей ;)
вроде заманчиво было прочитав рецепт больше на блевотню похож
а попробуйте приготовить, вдруг понравится;)
Отправить комментарий