Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (13 голосов)

Куриные сердечки в соусе

Куриные сердечки

Сегодня я опять схватилась за сердце. Куриное, конечно, – одно из самых горячо любимых мной лакомств. Признаться, очень люблю даже обыкновенные отваренные куриные сердечки, и эта же любовь заставляет экспериментировать с рецептами их приготовления. Например, очень хороши куриные сердечки в томатно-сметанном соусе: слегка кисловатый соус удачно оттеняет их нежный, сладенький вкус. Прекрасным дополнением к сердечкам станет картофельный гарнир

  • 500 г куриных сердечек
  • 2 луковицы
  • 5 небольших помидоров (свежих или в собственном соку)
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
  • растительное масло для жарки
Приготовление: 
Куриные сердечки
Подготовить продукты. Сердечки очистить
Куриные сердечки
Сердечки отварить до полуготовности, посолить, поперчить, обжарить на масле с измельчённым луком
Куриные сердечки
Помидоры очистить от кожуры, протереть (свежие помидоры для этого обдать кипятком)
Куриные сердечки
Добавить к помидорам сметану, посолить
Куриные сердечки
Прожаренные сердечки залить соусом и тушить 20 мин на слабом огне
Куриные сердечки в соусе
В конце посыпать измельчённой зеленью
Дополнительные инструкции: 

Куриные сердечки в соусе готовы! Приятного аппетита.

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (13 голосов)
Нравится
блюда из субпродуктов
Anna
30.10.2010
Просмотры 14180
Приятного аппетита!

Комментарии

Амаранта #1
10.11.2011
Куриные сердечки в соусе

Вкуснотища!!!! только я еще тертого сыра под конец добавила)))) и приправу карри)))

Катерина #2
28.12.2011
Куриные сердечки в соусе

Спасибо большое за рецепт , очень вкусно,оригинально.

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру