Шаурма с курицей

Я так делаю, только потом еще обжариваю, получается хрустящая корочка, еще вкуснее

Вчера делала очень вкусно всей семье понравилось только я добавляла морковь корейскую и еще грибочки ))

знаете че добавьте обязательно...когда жарите курицу приправу положите специальную очень вкусно будет..)и помидор с огурцом мелко накрашите как для летнего салата в тарелку и больше и вкусно.. и салат капустный не с майонезом заправьте а подсолнечным маслом и еще добавьте ОБЯЗАТЕЛЬНО кутчуп с майонезом в конце и заверните)будет намного вкуснее)

Всем привет!
Прочитал рецепт,попробывал приготовить,не то!
мой рецепт лучше!
и так,берём куриные бёдра ну или окорочки,
обычно на жарим их на сковородке,
желательно на медленом огне,
зажаривать бёдра надо хорошо,но не перестаратся чтоб они не згорели!
далие когда они пожарятся и чуть остынут
мы берём с жареных бёдер снимаем кожу(по желанию)
потом на деревяной разделочной досточке
снимаем с костей жареное мясо,и
дополнительно нарезаем его кусочками,
далие,уже нарезаное кусочками жареное мясо
мы с досточки выкладываем в сковородку(желательно в не тут
в которой жарили бёдра,а в другую),
доливаем масло,и на медленом огне подогреваем,(чтобы выложить на лаваш горяченькое куриное жариное мясо)
подогли мясо,
выкладываем на лаваш,
добовляем зарание нарезаных огурчиков свежих НЕ МАРИНОВАНЫХ!
зеленый лук дабовляем или репчатый мелко нарезаный полукольцами,
поливаем соусом,и заварачиваем лаваш с жариным куриным мясом,и готово! кушаем!
и ещё немного о приготовление соуса!
соус делаем путём смешивания майонеза с кетчупом.
берём стаканчик обьёмом не мение 0.05л.
наливаем майонез и кетчуп,
и ложечкой размешиваем смешивая майнез с кетчупом,
перемешали, и соус готов!
Александр г.Нижний Новгород

А как вам то, что в лаваш кетчуп не кладут, да и майонез тоже. а делается спец.соус?!?!

народ у нас такой, нагадить бы только.. о вкусах не спорят, это известно и детям. сейчас попробую сделать))

Делали сегодня шаурму! куриное филе, жар. картошка, лаваш, свежий салатик( морковь;капуста; огурец и помидор ) заправленный майонезом и 2 головками чеснока! После того как все завернули добавили немного кетчупа во внутрь лаваша! Итог: суперская мега вкусняшка)))) кому интересно опишу подробно)

А мой рецептик вот какой. Берем филе куринное, грудку,свежие огурцы, свежие помидоры, майонез КАЛЬВЕ классический, сметана ВЕСЕЛЫЙ МОЛОЧНИК 20%,приправа для куры, чеснок свежий,лаваш армянский тонкий,перец черный молотый или смесь перцев,соль.
1) курицу режем мелко и жарим с приправой до готовности,можно посолить по вкусу, если в приправе соли нет.
2)режем мелко помидоры и огурцы,смешиваем их.
3)Смешиваем для соуса равные части сметаны и майонеза,добавляем перец,чуть солим, все хорошо перемешиваем, если сильно густой получается,можно немного разбавить холодным кипятком,чеснок давим на чесночнице(на литр соуса достаточно 2-3 средних зубчика),все перемешать как следует. Можно еще в соус добавить зелень мелко нарезанную.
4)на лаваш выкладываем салат и куру,поливаем соусом и заворачиваем.
Готово!! Для большего вкуса соус рекомендуется настоять хотя бы часик в холодильнике.