Шоколадное печенье

За окном осенняя непогода, в доме холод, и на душе не теплее, друзья хандрят, близкие – не понимают… Знакомо? Ещё бы! Но есть чудесный рецепт от осенней тоски и апатии – чашечка чая с шоколадным печеньем. Предложите шоколадное лакомство “не понимающим”: шоколад способствует лучшей работе мозга. Тем, кто грустит, шоколад непременно повысит настроение. Собирайте дорогих людей в своём доме, чтобы радовать и радоваться!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(9 голосов)
Шоколадное печенье
Время приготовления: 
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
  • 200 маргарина
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. майонеза
  • 200 г крахмала
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ст. сахара
  • около 3,5 ст. муки
  • 0,5 ч.л. погашенной уксусом соды
  • ванилин
  • жареный арахис
  • кокосовая стружка
  • Для глазури:
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. молока
  • 3 ст.л. какао
  • 50 г сливочного масла
Приготовление: 

Подготовить необходимые продукты

Маргарин размять, добавить яйцо, соду, сахар, майонез, растительное масло, ванилин, крахмал, размешать

Добавить столько муки, чтобы тесто не прилипало к рукам

Отщипывать небольшие кусочки теста, скатывать их в шарики, добавляя в середину каждого орешек

Выложить шарики на смазанный противень и поставить в духовку на 25 мин при 200С

Приготовить глазурь: растопить масло, добавить молоко и сахар, размешать до растворения сахара

Добавить какао, довести до кипения

Каждый шарик полить глазурью и посыпать кокосовой стружкой

Комментарии

14.09.2010
Аватар пользователя Ольга_new

чтоб глазурь не подгорела лучше всего делать её на водяной бане

Обсуждение