 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Слоёное тесто на пиве
Из слоёного теста на пиве можно приготовить очень вкусное печенье: солёное (добавив натёртый сыр и пряности) или сладкое (с сахаром). Также можно делать пироги с начинкой и слоёные тортики. Я использовала это тесто для приготовления забавных пасхальных зайцев. Готовить такое тесто очень просто, хранить можно довольно долго – одни плюсы и никаких хлопот. Попробуйте!
Время приготовления:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
- 200 сливочного масла или маргарина (или по 100 г масла и маргарина)
- 1 ст. пива
- щепотка соли
- мука
- сахар по вкусу
Приготовление:
Подготовить продукты
Тёплое масло мелко нарезать, залить пивом, перемешать
Постепенно подсыпая муку, замесить тесто, легко отстающее от рук, накрыть полотенцем и поставить на 1-2 часа в холодильник
Разделить на несколько частей, каждую раскатать в тонкий пласт (5 мм), посыпать сахаром или пряностями
Сложить пополам, тонко раскатать (так 3-4 раза)
Тесто готово!
Дополнительные инструкции:
Чтобы слоёное тесто на пиве не горчило, лучше брать для его приготовления светлое некрепкое пиво
24.04.2011
Просмотры 19304
Комментарии
Обсуждение