Слоёные пирожки с капустой

Иногда холодными зимними вечерами так хочется собраться всей семьёй за накрытым столом – побеседовать, съесть что-нибудь вкусненькое. Например, домашние пирожки. Сегодня предлагаю дружно, всей сёмьей заняться лепкой вкусных слоёных пирожков с капустой

Нам понадобится:

• Слоёное тесто (его можно купить в кулинарии) - 500 г.
• Капуста - 300-400 г.
• Морковь - 1 штука
• Лук- 1 штука
• Соль
• Растительное масло

Мелко крошим лук, тонко шинкуем капусту, морковь натираем на крупной тёрке или на тёрке для корейской морковки. Обжариваем лук и морковь на растительном масле до золотистого оттенка. Добавляем капусту и жарим до тех пор, пока она не станет мягкой. Тесто раскатываем, разрезаем на квадратики, выкладываем начинку – и начинаем лепить пирожки.

Противень застилаем бумагой для выпечки или смазываем маслом. Выкладываем пирожки – и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать нужно около 15-20 минут – пока пирожки не приобретут аппетитный золотистый цвет.

Приятного аппетита!