Авокадо

Рулеты из красной рыбы с авокадо и сливочным сыром

Филе красной рыбы – деликатес, уже давно привычный нам. В первую очередь, как отличный наполнитель для бутербродов. Но это не единственный способ приготовить закуску из красной рыбы. Гораздо больше удивит и порадует вас и ваших гостей что-нибудь оригинальное. Например, рулеты из красной рыбы с авокадо и сливочным сыром

Лодочки из авокадо

О полезных свойствах авокадо говорят много и со вкусом. А вот в вопросе его приготовления дальше овощных салатов мало кто ушёл. А между тем, этот плод даёт отличный повод пофантазировать. Например, подать на стол красивую и вкусную закуску – лодочки из авокадо

Салат из курицы

Состав

500 гр куриного филе 200 гр листового салата 200 гр мелких помидоров 2 авокадо 250 гр сыра 3 ст. л. уксуса 6 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. растительного масла соль черный перец щепотка сахара

Способ приготовления

Куриное филе посолить, поперчить и обжарить в растительном масле 10 мин до образования золотистой корочки. Остудить.

Закуска из авокадо

Состав (на двоих)

1 авокадо 1-2 зубчика чеснока 4 ломтика ржаного хлеба сок лимона лук соль перец зелень (петрушка или сельдерей

Способ приготовления