блюда из курицы

Куриное филе с овощами

Куриное филе с овощами

Из простого набора продуктов (курица, овощи, грибы, сыр) можно приготовить отличное блюдо к ужину. Овощи можно брать самые разнообразные: кабачки, баклажаны, фасоль, сладкий перец и т.д., что придаст блюду новый неповторимый вкус. Куриное филе с овощами и грибами под сырной корочкой – вкусное дополнение к рисовому или к гарниру из картофеля! Попробуйте!

01.08.2011
Просмотры 4255

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные  котлеты

От таких куриных котлеток из рубленого мяса не откажется даже самый страшный привереда. Мягкие, сочные, очень нежные на вкус, рубленые куриные котлеты и готовятся довольно быстро, впрочем, как и съедаются. Такие котлеты также можно готовить на пару – очень вкусно! попробуйте!

20.07.2011
Просмотры 5631

Курица в дорогу

Курица в дорогу

Ужин в дороге всегда представлялся мне своеобразным ритуалом. Там даже самая обычная еда кажется особенно вкусной и аппетитной. Традиционно в дорогу можно приготовить сочную запечённую курочку с приятной золотистой корочкой. На её приготовление Вам потребуется совсем немного времени и продуктов, что перед дорогой очень актуально. И съедается такая курица в дороге быстро и с аппетитом, что тоже очень важно! Приятного аппетита!

Курица с копчёностями

Курица с копчёностями

Копчёные продукты имеют яркий, выразительный вкус, который прекрасно сочетается с нежным вкусом мяса, особенно курятины. Для приготовления курицы с копчёностями можно брать любую часть тушки, вокруг которой вы сможете сделать копчёную обёртку: ножки, грудку, бёдрышки. К блюду из курицы с копчёной грудинкой можно подать отварной рис, политый оставшимся после тушения соусом

Курица в кунжуте

Курица в кунжуте

Запечь курицу в духовке можно простым способом, предварительно замариновав её в чесночно-майонезном либо другом соусе. Распластанная курица имеет оригинальный вид, к тому же прекрасно запекается. А оригинальный, пикантный вкус придадут семена кунжута, добавленные в процессе приготовления. Они сделают куриную корочку ещё более хрустящей и аппетитной. Надеемся, наш рецепт курицы в кунжуте придётся Вам по вкусу!

Куриное филе с сыром и помидорами

Куриное филе с сыром и помидорами

Куриное филе приобретёт изумительный вкус, сочность и нежность, если запечь его в духовке с сыром и помидорами. Блюдо не требует больших затрат и времени на приготовление. Куриное филе с сыром и помидорами прекрасно сочетается с гарниром из риса, картофеля и овощей. Попробуйте! Приятного аппетита!

27.05.2011
Просмотры 11538

Подлива к рису

Подлива к рису

Курица с рисом – классическое, проверенное сочетание и всегда беспроигрышный вариант. Разбавьте этот гастрономический тандем грибами – от этого вкус станет богаче и интереснее. Это сочетание можно смело использовать в различных вариантах, к примеру, как подливу к рису. Очень важны в этом блюде пряности, которые делают нежный вкус курицы и грибов ярким и смелым, что очень важно в сочетании с маловыразительным вкусом риса. Особенно советуем обратить внимание на карри, куркуму, чёрный перец и сушёные пряные травы

18.05.2011
Просмотры 10976

Окорочка в пиве

Окорочка в пиве

Если Вы спешите с работы домой в предвкушении вкусного ужина, разумеется, на скорую руку, захватите в магазине упаковку куриных окорочков (или других любимых куриных частей) и бутылочку тёмного пива. Всего полчаса Вам понадобится для приготовления блюда с оригинальным, довольно мягким вкусом – окорочков в пиве. Подавать окорочка можно с овощным, картофельным гарниром или гарниром из риса и, конечно, с бокальчиком пива. Приятного аппетита!

Запеканка из макарон с курицей

Запеканка из макарон с курицей

Это блюдо можно брать на заметку экономным хозяйкам. Если после завтрака остались макароны, а в холодильнике своего часа дожидается дежурный куриный окорочок, превратите эти продукты в запеканку из макарон с курицей. Незамысловато, но вкусно! Блюдо можно готовить под соусом, как в рецепте запеканки из макарон с рыбой – это придаст ему ещё большую сочность и нежность. Приятного аппетита!