блюда в кляре

Предлагаем очень простой рецепт пивного кляра, благодаря которому самые разнообразные продукты приобретут неповторимый вкус и станут оригинальным самостоятельным блюдом или сытной закуской. В пивном кляре очень вкусной получается рыба, куриные крылышки, луковые колечки, ломтики картофеля и другие блюда. Попробуйте!

Если Вы хотите разнообразить вкус привычных блюд и продуктов, сделать их оригинальнее и аппетитнее, попробуйте приготовить их в кляре – тесте, в которое обмакиваются продукты перед обжариванием. Кляр на пиве – лишь один из вариантов приготовления кляра. Если на пиве – значит и потреблять блюдо нужно с пивом. Особенно если под хрустящей корочкой – куриные крылышки. Однако чем гуще консистенция кляра, тем быстрее Ваше блюдо переходит из категории закусок в категорию вторых блюд, так как жидкий кляр даёт тонкую хрустящую корочку, а густой – толстую. Такие куриные крылышки уже можно подавать к овощному гарниру. И можно без хлеба