дрожи

Пироги с мясом и картошкой

pirog_s_mjasom_i_kartoshkoj.jpg

Приближаются выходные, и многие хозяйки уже сегодня начинают задумываться, чем побаловать своих домашних после будничного фаст-фуда и ужинов «на скорую руку». Предлагаю приготовить для большой семьи вкусные и сытные пироги.

Нам потребуются:

Вода (тёплая) – 1 л. Дрожжи (свежие) – 100 г. Сахар - 3 столовых ложки Соль - 3 чайных ложки Мука - около 2 кг. Растительное масло – 150 г.

Для начинки:

Картофель - 4 кг Мясной фарш - 1.3 кг Яйца - 6 штук Репчатый лук – 1 крупная луковица Зеленый лук - 2 пучка