Фрукты

Чтобы чувствовать себя бодро и легко в течение дня, начинайте его с приятного лёгкого завтрака, который зарядит энергией и при этом не подпортит фигуру! К примеру, с творога с фруктами, ягодами и орешками. Легко, вкусно и очень полезно!. В качестве фруктового и ягодного наполнителя можно использовать любые любимые ягоды и фрукты в любых пропорциях. Доброго Вам утра и отличного дня!

Фруктово-ягодный салат – отличный десерт, как для детей, так и для взрослых. Просто кушать ягоды летом однажды надоедает и хочется чего-то необычного. Этот рецепт из земляники, (её запросто можно заменить клубникой), груши и банана с йогуртовой заправкой должен понравится большим и маленьким лакомкам.

Весенний рецепт от читательницы.
Мандариновый салат

Состав

• 200 г креветок в масле
• 500 г мандарин если нет свежих подойдут и маринованные
• 50 г свежевыжатого мандаринового сока
• 1/3 яблока
• 50 г сельдерея
• 2 ст ложки майонеза
• 20 г лайма

Каждому знаком излюбленный пирог наших бабушек – шарлотка. Нарезанные яблоки, полужидкое тесто – и всё тут. Но этот рецепт можно попробовать разнообразить. Например, добавить в рецепт шоколад. И привычная всем шарлотка превратится в изысканный десерт.

Норвегию считают родиной селёдки. Разумеется, это не совсем так: ведь эта рыба водится во всех морях. Но доля истины в этом есть. Именно в Норвегии – приморской стране, где издавна промышляли рыбной ловлей – возможно, и придумали, как именно можно заготавливать рыбу. Конечно, историки могут не согласиться с этим, но историческими реалиями настоящий кулинар может и поступиться. Во всяком случае, большинство рецептов с солёной сельдью появилось именно там. И вот один из них.

О полезности яблока – самого распространённого фрукта в мире – можно говорить бесконечно. Во-первых, его мякоть содержит очень много растительной клетчатки, что стимулирует пищеварение. Кроме того, исследователи обнаружили, что употребление 2 яблок в день снижает уровень холестерина на целых 16%. Кроме того, они богаты витаминами, а красные яблоки ещё и железом. А значит, укрепляют иммунитет и повышают уровень гемоглобина в крови. Словом, вывод может быть только один: есть яблоки – необходимо, и как можно чаще! Ну а чтобы они не надоедали, нужно просто вносить разнообразие – готовить из этих фруктов оригинальные десерты. Сегодня, например, можно попробовать запечь яблоки с грецкими орехами и мёдом.

Если бы среди фруктов и ягод проводился конкурс красоты, то победительницей его наверняка стала бы клубника. Цвет, запах, вкус – всё в ней привлекает внимание, и наверное, на земле очень мало людей, которые с этим не согласны. Ну а такая всенародная любовь выражается в первую очередь в том, что клубнику не просто едят свежей - с ней готовят массу десертов. И вот один из них: клубника с кефирным кремом.

«Ешь ананасы, рябчиков жуй» – писал пролетарский поэт, подразумевая, что предложенный им фрукт – настоящий предмет роскоши. Однако мы давно привыкли к возможности видеть на своём столе ананасы. И это правильно: ведь эти фрукты удивительно полезны. В первую очередь, для тех, у кого проблемы с пищеварением, связанные с пониженной кислотностью. Диетологи считают, что таким людям следует съедать кусочек ананаса каждый раз, садясь завтракать, обедать или ужинать. А вот другая категория людей – девушки, желающие похудеть – наверняка и сами отлично знают, чем полезно для них это лакомство: кислоты, содержащиеся в ананасах, замедляют усваивание жиров. Всё это, бесспорно, здорово. Однако сегодня мы будем не лечиться и худеть, а готовить и баловать себя вкусненьким – например, сладкими ананасовыми шариками.