Хранение

Травяные чаи делаем сами

Заготовка и хранение сырья для травяных чаёв

  • Растения собирают только в сухую погоду, после того как сошла роса или как только растения обсохнут от дождя.
  • Нельзя собирать сильно запылённые или загрязнённые растения.
  • Нельзя собирать растения повреждённые болезнями и вредителями.
  • На 1 м2 площади надо оставлять несколько растений, тогда растение не исчезнет, а будет расти снова и радовать вас урожаем на следующий год.

Хранение трав

Хранение травСобранные травы необходимо сначала высушить для дальнейшего использования и хранения.

Для сушки делаем раму 50см х 50 см и на раму натянуть сетку с ячейками 30мм х 40 мм. На раму приделать ушки для подвязки на стену или на дерево.

На сетку рамы положить один конец марли, на которой и будут сушиться травы и сверху накрыть другим концом марли. Травы необходимо два раза в день перемешать. Сушить лучше всего под открытым навесом. Избегать прямого попадания солнечных лучей.

Плоды сушат в духовке или, при наличии, в полуостывшей печи.