корейская морковь

Приготовление моркови по-корейски

Приготовление моркови по-корейски

Вот Вам в копилку ещё один пример трансформированного блюда, которое по праву уже можно считать русским национальным. У моркови по-корейски статус примерно такой же, как у салата Оливье или жульена: родина их не признаёт и

Салат из корейской моркови с печенью

Салат из корейской моркови с печенью

Корейскую морковь мы давно привыкли воспринимать как отдельное блюдо. Знаем массу рецептов ее приготовления, покупаем особые наборы специй для корейской моркови, маринуем и подаем на стол как салат. Но не все знают, что она может служить и основой для более сложных блюд. Вот одно из них – салат из корейской моркови с печенью.