кулич

Пасха

Пасха или как ещё называют кулич делается хоть и долго зато сразу в больших количествах, и хранится тоже очень долго и не портится. Добавлять в тесто можно изюм, курагу, цукаты или делать просто без ничего. Украшает пирог тоже каждый по своему, кто простой сахарной глазурью, кто для детишек обсыпает ещё различными сладкими шариками.

27.04.2009
Просмотры 6851

Кулич-гигант испечён в Болгарии

КуличВ болгарском городе Пловдив изготовили, и, что самое главное, съели, огромный кулич. Он весил 505 килограмм, а в диаметре достигал 35 метров.

Чтобы приготовить "великана", понадобилось 340 килограммов муки, 1040 яиц, 100 литров молока, 80 килограммов сахара, 40 килограммов масла, 20 килограммов изюма, 12 килограммов кунжута и 15 килограммов дрожжей. Более тысячи жителей "города художников" смогли полакомиться пасхальным пирогом, который по-болгарски называется "козунака".