курага

Рецепт компота из сухофруктов

Рецепт компота из сухофруктов

Для компота из сухофруктов можно использовать самые разнообразные сушёные фрукты. Яблоки, груши, инжир, курага, чернослив – все они придают компоту неповторимый вкус и насыщают организм витаминами и минеральными веществами, особенно необходимыми в холодную пору года. Однако чтобы в напитке сохранились витамины, не следует подвергать сухофрукты длительной тепловой обработке. Наш рецепт компота из сухофруктов поможет приготовить насыщенный, полезный напиток из изюма, кураги и чернослива

Пирог с сухофруктами и орехами

pirog_s_sykhofruktami.jpgВыпечку любят все – это факт. Правда, обычно считается, что печеные сладости – блюдо выходного дня: уж очень много они требуют времени. Но есть рецепты, которые не займут такую уж значительную часть вечера после работы. Один из них – пирог с сухофруктами и орехами.

Для теста нам понадобится:

  • Сахар – 1 стакан
  • Сметана – 1 стакан
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Мука – 1-1,5 стакана
  • Масло сливочное – 1 столовая ложка

Для начинки нужно:

  • Курага
  • Изюм
  • Чернослив
  • Грецкие орехи

Слоёный салат-торт

Свекольный торт-салатС приходом осени начинается настоящий простор для приготовления разнообразных сезонных салатов и тщательного "навитаминивания" организма в ожидании зимы. Одно из таких блюд – слоёный салат-торт – может не только обогатить нас витаминами, но и приятно удивить гостей. И конечно, украсить собой любой праздничный стол.

Для приготовления нам понадобится:

  • Капуста – лучше всего подойдет пекинская, но можно использовать очень мелко нашинкованную белокочанную.
  • Яблоки – сладкие или кисло-сладкие.
  • Варёные яйца
  • Сыр – любой твёрдый солоноватый.
  • Свёкла – лучше всего салатная (небольшая, продолговатой формы, т.к. для этого салата её используют сырую).
  • Морковь
  • Курага, грецкие орехи
  • Майонез – идеально подойдет нежирный салатный.