ласси

Необходимо

• 450 г свежих огурцов
• 450 мл обезжиренного натурального йогурта
• 5-10 г хрена
• 1-2 ч ложки винного уксуса

Способ приготовления
Огурцы промыть. Отрезать 4 колечка ~5мм толщиной и отложить их в сторону.
Оставшиеся огурцы крупно порезать и блендером взбить с йогуртом, хреном и уксусом. Посолить по вкусу.

Ласси - лёгкий полезный кисломолочный напиток. Немного легче йогурта и содержит полезные лактобактерии. Готовится за пару минут, поэтому перед едой советую побыстрому сделать.