макароны

Суп из куриных желудков

Суп из куриных желудков

Очень вкусный суп! Его насыщенный и при этом нежный вкус прекрасно дополняет острый сметанный соус с чесноком, зеленью и сыром. Именно это сочетание делает суп из куриных желудков таким выразительным, ароматным и очень аппетитным! Попробуйте обязательно!

27.12.2011
Просмотры 1164

Фриттата

Фриттата

Как-то довелось видеть по телевизору работу шеф-повара одного из неаполитанских ресторанов, который готовил очень простое удивительное блюдо – фритатту из макарон с салями. Фриттатой в Италии называют омлет с различными начинками, неаполитанцы же часто готовят это блюдо с макаронами. По сути, это та же запеканка из макарон, но как звучно! И так вкусно! Приятного аппетита!

Фаршированные макароны-трубочки

Фаршированные макароны-трубочки

Сегодня в магазине на глаза мне попались большие макароны в виде трубочек – не могла пройти мимо: фаршированные макароны – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Фаршируйте их чем угодно: мясным фаршем, курицей, сыром, овощами. Или, к примеру, рыбой. Фаршированные макароны- трубочки с рыбой, сыром под сметано-томатным соусом – сочное, сытное, весьма достойное и при этом простое блюдо. Попробуйте!

29.05.2011
Просмотры 6735

Макароны по-флотски с соусом

Макароны по-флотски с соусом

Макароны по-флотски – это классика кулинарного жанра, история которого насчитывает ни одно столетие. Ещё в средние века это блюдо служило пищей для путешественников и моряков. Блюдо просто до примитива: макароны перемешиваются и обжариваются с луком, мясным фаршем (тушёнкой) – справится даже ребёнок. Макароны по-флотски под соусом позволит разнообразить вкус привычного блюда. Для тех, кто любит поизысканней, загляните в рецепт макарон фаршированных фаршем. Приятного аппетита!

Рецепт фаршированных макарон

Рецепт фаршированных макарон

Тот, кто пробовал макароны фаршированные фаршем, знает, какое это замечательное, вкусное блюдо! Прекрасно, если для этого в доме имеются специальные макароны – каннеллони или крупные макароны. Кстати, из 100 г муки, 1 яйца и щепотки соли можно приготовить каннеллони в домашних условиях. Предлагаю Вам рецепт фаршированных макарон под томатным соусом со сливками. Получается эдакая оригинальная запеканка, по вкусу напоминающая лазанью

16.11.2010
Просмотры 5898

Макароны фаршированные фаршем

Макароны фаршированные фаршем

Мясной фарш прекрасно сочетается с макаронами – это знает каждый, кто хоть раз пробовал, например, макароны по-флотски. Прекрасный современный вариант – макароны фаршированные мясом, овощами и даже салатом. Известные "макаронники" итальянцы даже придумали для этого особые макароны – каннеллони. Кроме каннеллони, для фаршировки можно использовать крупные макароны. Блюдо макароны фаршированные фаршем - не хлопотное и очень аппетитное

17.10.2010
Просмотры 16986

Макароны с кабачками и креветками

Макароны с кабачками и креветками

Меню на одного
Практично, быстро и экономично можно покушать и одному. И не надо на следующий день давиться уже не таким вкусным блюдом, каким оно было вечером.
Или девушка, как обычно сидящая на диете, может встретить мужа поздним вечером вкусным ужином с бокалом того же белого вина, которое входит в состав блюда.

06.01.2009
Просмотры 7861

Памятник макаронам установлен в Калужской области

В Калужской области прошёл первый в России фестиваль "Мир макарон". На празднике был открыт памятник макаронам. Скульптура представляет собой огромную макаронину красного цвета, её высота - три метра. На вершине - макаронина-рожок в виде улыбки, на противоположных концах "улыбки" - скульптуры мужчины и женщины, поедающих с разных концов длинную "спагеттину".