Мясное

Запеканка мясная с картофелем

Запеканка мясная с картофелем

Запеканка мясная с картофелем прекрасно подойдёт для ужина: это очень вкусное и несложное в приготовлении и блюдо, особенно если картофель и мясо приготовить заранее. Особую прелесть и аромат придаёт блюду томатный соус, с которым запекаются мясо и картошка. В результате оно приобретает сочность и выразительный вкус. Приятного аппетита!

Рулетики из свинины с грибами

Рулетики из свинины с грибами

Рулетики из свинины с грибами можно подать к обычному ужину или на праздничный стол. Готовить их нехлопотно и довольно быстро – закуска же получается аппетитная, вкусная и сытная. Традиционное гармоничное сочетание грибов и свинины можно заменить другим по вкусу: добавив в рулетики в качестве начинки, к примеру, чернослив, орехи, сыр, маринованный огурчик и т.п. Приятного аппетита!

Запечённое мясо «Парочка под одеялом»

Запечённое мясо «Парочка под одеялом»

Такое весёленькое название имело блюдо, которое мне довелось попробовать в одном кафе. Более того, не только название было оригинальным, но и вкус. А той самой забавной парочкой оказались сочные ломтики свинины и курицы, подушкой которым служил кружок баклажана. Покрывало же их воздушное сырное одеяло. Такая вот идиллия! Готовить это блюдо дома очень просто и достаточно быстро. Очень рекомендую!

Голубцы мясные

Голубцы мясныеСостав

1 кг капусты 200 г риса 250 г фарша или 125 г филе говядины
125 г филе свинины 2 луковицы 4 ч ложки подсолнечного масла соль перец

Солонина

Состав

  • говядина 5 кг
  • соль 1 кг
  • перец молотый 10 г
  • имбирь 5 г
  • гвоздика 5 г
  • лавровый лист 5 г
  • можжевеловые ягоды 100 г

Способ приготовления

Мясо в шубе

Мясо в шубе

Нам понадобится

500 г сыра 5 яиц 500 г фарша красный перец оливки приправы зелень

Готовим

Пирог Мышка

Пирог Mышка

Тесто

2 стакана муки 1 пачечка сухих дрожжей 1 яйцо 0,5 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 2 ст. л. растительного масла 1 стакан тёплого молока мука, чтобы тесто стало густоватым

Страницы