Новый Год

Cамый лучший рецепт от нас

Cамый лучший рецепт от нас.

Встаёшь с хорошим настроением, умываешься, причёсываешься, красиво подкрашиваешься и едешь в гости. Желательно перед этим хотя бы пол дня не есть(чтобы в гостях больше!), И ещё желательно предупредить хозяев заранее(чтобы больше приготовили всего вкусного!). Приходишь в гости и ешь!!!

Новогодний стол

В этом году у меня был довольно простенький стол, так как гостей было мало, да и времени в обрез. На скорую руку у меня получился вот такой стол

  • Оливье
  • Шуба
  • Запечёная курочка
  • Мясо с болгарским перцем под соевым соусом
  • Зелёный салат
  • Заморская икра
  • Холодец
  • Налистники
  • Бутерброды с лососем
  • Грибочки да солёные огурчики

Вот так скромненько мы провожали старый год

Рождественский запечённый гусь

Рождественский запечённый гусь
  • Состав

    • 1 молодой гусь
    • 1 лавровый лист
    • соль
    • белый перец
    • розмарин
    • пимент (душистый горошек)
    • байфус (полынь)
    • 0,5 литра мясного бульона
  • Наполнение

    • 500 г слив без косточек
    • 150 г мадеры или другое красное вино
    • 500 г лука «шалот»
    • 80 г сливочного масла
    • соль, белый перец, майоран