пицца

Вот уж поистине демократичное блюдо! Едва ли не в каждой стране мира готовят пиццу, и едва ли не у всех свои особенности приготовления и рецепты. Нет желания идти в пиццерию? Закажите пиццу на дом – всё просто и никаких хлопот! А если всё же есть желание похлопотать, можно приготовить домашнюю пиццу. Туда щедро кладётся начинка, она куда уж сытнее купленной. И главное – такая пицца приготовлена любящими, заботливыми руками. Прекрасный ужин без особых хлопот

Пицца – одно из блюд, которые могут служить палочкой-выручалочкой в любой ситуации – если приходят гости, или вернувшись с работы хочется без особых усилий приготовить что-нибудь сытное. Но что делать тем, кто соблюдает пост или предпочитает вегетарианскую кухню? Не отказывать же себе в удовольствии покушать пиццы! Тем более, что её можно готовить и без мяса. Сегодня жарим вегетарианскую пиццу.

Пицца – традиционное итальянское блюдо. Однако оно давно уже стало интернациональным. Как только не готовят пиццу, какие только начинки не изобретают! Да и почему бы её не готовить – ведь это быстро, просто и вкусно, к тому же в дело идёт практически всё, что может найтись у вас в холодильнике. Предлагаю сегодня попробовать пиццу с чесночной колбасой.

Когда мы готовим пиццу, то как правило, планируем подать ее как основное блюдо. А как насчёт того, чтобы предложить её на сладкое? Конечно, традиционные начинки вроде колбасы и сыра – не вариант для десерта. А вот фрукты или ягоды – вполне! Да ещё и со сладким тестом. Сегодня готовим пиццу с фруктами и ягодами.

Любите пиццу? А кто ж ее не любит? Мы собираемся компаниями в пиццерии, чтобы поесть её, заказываем на дом. А что если попробовать приготовить самим? Тем более, что не так уж это сложно. И к тому же недорого: наполнители могут быть самые разные – подойдет практически всё, что есть у вас в холодильнике. Сегодня предлагаю испечь пиццу по-гавайски.

Нам понадобится:

Для теста:

• Молоко - 250 мл.
• Сухие дрожжи - 7-10 г.
• Сахар - 3 чайных ложки
• Растительное масло - 5 столовых ложек
• Яйца - 2 штуки
• Мука - 500-550 г.
• Соль

Для начинки:

• Кетчуп или томатная паста
• Консервированные ананасы
• Ветчина
• Сыр

Тесто

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 6 ст. ложек тёплой воды
• 50 мл холодной воды
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 3/4 стакана цельнозерновой пшеничной муки
• 1/2 стакана мелконарезанного проросшего ячменя
• 1/2 ч. ложки соли
• 1 стакан муки