помидоры

Как правило, к выбору новогодних рецептов каждая хорошая хозяйка старается подходить основательно, уделяя внимание и вкусу, и калорийности, и пользе кушанья, не забывая при этом о его внешнем виде. Это касается не только основных блюд, но и новогодних закусок. Если Вам близок такой подход, советуем обратить внимание на рецепт новогодней закуски 2012 из острой творожной массы. Импровизированные огнедышащие дракончики на сочных кружочках помидора и хрустящих хлебцах – отличная закуска под водку. Попробуйте!

Скумбрия обладает уникальным, выразительным вкусом, который трудно спутать со вкусом какой-либо другой рыбы. По-своему вкусна скумбрия и в запечённом, и в фаршированном, и в маринованном виде. Пожалуй, самый простой рецепт приготовления рыбы – рецепт жареной скумбрии. Добавьте для вкуса половинки помидоров, лимонный сок, любимые пряности и зелень укропа – рыбка получится сочной и очень ароматной. Приятного Вам аппетита!

Лёгкий, приятный на вкус суп со стручковой фасолью для всей семьи. Готовить овощной суп можно на курином или говяжьем бульоне и на воде. Количество продуктов, указанное в рецепте, рассчитано на приготовление трёхлитровой кастрюли супа. Приятного аппетита!

Чтобы запечённые куриные ножки получились вкусными и ароматными, перед запеканием их некоторое время выдерживают в маринаде: соевом соусе, горчице, вине или, к примеру, в смеси лимонного сока, ароматных сушёных трав, пряностей и чеснока. А сочность куриным ножкам придадут запечённые вместе с ними помидоры и лук. Гарнир к блюду можно подать любой, но особенно рекомендуем рис с зеленью. Приятного аппетита!

Помидоры с начинкой из ветчины, сыра и зелени, запечённые в духовке, можно отнести к простым закускам, которые несложно готовить, но приятно и вкусно есть. Сочные и ароматные фаршированные помидоры красиво смотрятся на праздничном столе. А в качестве начинки можно использовать и другие продукты, к примеру, фарш, мясо, баклажаны и т.д. Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков – очень сочное, аппетитное блюдо, в котором гармонично сочетаются тушёные с помидорами и чесноком кабачки и обжаренный с луком, пропитанный белым соусом мясной фарш. Такую запеканку можно готовить в жаропрочной форме, кокотницах или в небольших керамических горшочках. Обязательно попробуйте!

Томатный суп гаспачо из свежих овощей – идеальное блюдо для жаркой погоды: суп подаётся либо охлаждённым либо с добавлением кусочков льда, к тому же он очень лёгкий и приятный на вкус. О пользе супа на основе помидоров, с добавлением сладкого перца, огурца, чеснока, оливкового масла и говорить не приходится! Правда, в состав гаспачо могут входить и другие продукты, ведь рецептов испанского томатного супа множество. Обязательно насладитесь его вкусом! Приятного аппетита!

Стручковую фасоль заготавливают на зиму по-разному. В основном предпочитают замораживать: вариант вполне хороший, если не бояться появления у замороженной фасоли (а заодно и в холодильнике) неприятного запаха, что нередко случается. Часто стручковую фасоль консервируют, к примеру, маринуют, однако добавление уксуса делает такую фасоль не самой полезной. Очень простой способ заготовки фасоли на зиму – приготовить стручковую фасоль в томате без добавления масла и уксуса, в естественном соку. Вкусно, попробуйте!

Праздничный стол – это всегда очень много салатов, вкусных и сытных. И почти всегда – мясных. Но как быть, если вы планируете торжество, а кто-то из ваших гостей нынче постится? Что предложить им? Разумеется, овощи – например, в виде постного овощного салата. Сегодня предлагаю именно такой рецепт.

Нам понадобится:

• Помидоры - 500 г.
• Огурцы - 300 г.
• Болгарский перец - 300 г.
• Листья зелёного салата

Для заправки:

• Горчица - 1 чайная ложка
• Уксус 6% - 1 чайная ложка
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - 100 мл.
• Соль
• Перец