сок

Йогуртовый пирог с вишней

yogurtoviy_pirog_s_vishney.jpgЕсли вы хотите удивить гостей или порадовать домашних, самый беспроигрышный вариант – пирог. Во-первых, от сладкого и сытного лакомства не откажется никто, даже сидящая на диете красавица наверняка не сможет удержаться, чтобы не попробовать кусочек. Во-вторых, рецептов пирогов так много, что не повторяться – проще простого. Сегодня предлагаю приготовить йогуртовый пирог с вишней.

Салат из апельсинов с орехами

salat_iz_apelsinov_s_orekhami.jpgКогда-то апельсины были экзотикой для жителей нашей страны, а сегодня ими уже никого не удивишь. Эти фрукты стали такими же обыденными для нас, как местные сельскохозяйственные культуры. И мы не напрасно уделяем им внимание: они чрезвычайно полезны. В апельсинах содержится много витамина С, они улучшают все обменные процессы, очищают печень, нормализуют работу кишечника. Полезны апельсины и для нервной системы, а также для сосудов. Вывод – эти фрукты безусловно стоит употреблять в пищу – желательно побольше. Ну а чтобы они не приедались, можно не просто есть их, но и готовить множество оригинальных и вкусных блюд. Например, салат из апельсина с орехами.

08.01.2009
Просмотры 4062

Банановый шербет

Шербет – традиционно восточный десерт, который мы привыкли покупать понемногу, чтобы побаловать себя. Но его можно приготовить и дома. Например, из бананов и цитрусовых. Предлагаю побаловать себя восточным лакомством – банановым шербетом.

Нам понадобится:

  • Бананы - 1 кг.
  • Лимоны - 400 г.
  • Мандарины - 200 г.
  • Сахар - 150 г.
  • Сок (лучше всего подойдет яблочный или виноградный) – 1 стакан

Соус Наршараб

narsharab.jpg

Оригинальное применение гранатовому соку нашли на Кавказе. Там из него делают соус Наршаб. Готовится он элементарно, а сам соус подается практически к любым блюдам – к мясу, рыбе, птице.

Нам понадобятся:

  • Гранатовый сок
  • Чёрный перец
23.10.2008
Просмотры 39482

Антиоксидантные свойства красного винограда и яблок

Красный виноградАтеросклероз (уплотнение стенок артерий) - одно из самых актуальных заболеваний ХХ века. Оно стоит в первой четвёрке наиболее частых болезней и причин смерти. Данное заболевание является основным фактором, который провоцирует сердечно-сосудистые заболевания, лечение которых занимает немалую долю в бюджете любой страны (например, экономике Евросоюза это стоит 169 млрд. евро в год). Однако учёные установили, что употребление в течение длительного времени богатых антиоксидантами яблок и красного винограда, особенно в виде соков, может предотвратить развитие атеросклероза.