сухофрукты

Заварной кекс

заварной кекс

Иногда в погоне за кулинарными изысками мы напрочь забываем о самых простых вещах. А ведь обычные, привычные всем блюда – это так вкусно! И среди множества оригинальных блюд даже самый обыкновенный заварной кекс может оказаться приятным сюрпризом. Кто-нибудь обязательно скажет: «Совсем как у бабушки!» и с удовольствием попросит добавки. Чтобы обеспечить себе это удовольствие, давайте попробуем приготовить заварной кекс по одному из классических рецептов

Печёные яблоки с грецкими орехами и мёдом

Печёные яблоки с грецкими орехами и мёдом

О полезности яблока – самого распространённого фрукта в мире – можно говорить бесконечно. Во-первых, его мякоть содержит очень много растительной клетчатки, что стимулирует пищеварение. Кроме того, исследователи обнаружили, что употребление 2 яблок в день снижает уровень холестерина на 16%. При этом они богаты витаминами, а красные яблоки ещё и железом, укрепляют иммунитет и повышают уровень гемоглобина в крови. Словом, вывод может быть только один: есть яблоки – необходимо, и как можно чаще!Для этого и существуют замечательные кулинарные рецепты блюд их яблок. К примеру, печёные яблоки с грецкими орехами и мёдом

Пирог с сухофруктами и орехами

pirog_s_sykhofruktami.jpgВыпечку любят все – это факт. Правда, обычно считается, что печеные сладости – блюдо выходного дня: уж очень много они требуют времени. Но есть рецепты, которые не займут такую уж значительную часть вечера после работы. Один из них – пирог с сухофруктами и орехами.

Для теста нам понадобится:

  • Сахар – 1 стакан
  • Сметана – 1 стакан
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Мука – 1-1,5 стакана
  • Масло сливочное – 1 столовая ложка

Для начинки нужно:

  • Курага
  • Изюм
  • Чернослив
  • Грецкие орехи