Вино

Глогг

Глогг

Холодная зима требует особого подхода к выбору напитков. Горячий пунш, бодрящий грог, ароматный глинтвейн – в такой компании славно греться у камина под дружеские беседы и завывание ветра за морозным стеклом… А в Скандинавии в это время года пьют славный пряный глогг на основе красного вина. Согревающий и ароматный, глогг является традиционным рождественским напитком скандинавов. Вдохните его божественный аромат и насладитесь прекрасным гармоничным вкусом!

Рулетики из говядины

Рулетики из говядины

Рулетики из говядины, приготовленные из тонких пластов мяса с начинкой из копчёной грудинки и овощей, можно подать с картофельным, овощным или рисовым гарниром к ужину или как закуску к праздничному столу. Приятный кисло-сладкий вкус рулетикам придаёт соус с добавлением красного вина и томатного соуса. Попробуйте! Приятного аппетита!

Красная рыба в винном соусе

Красная рыба в винном соусе

Красная рыба в винном соусе – звучит как название из ресторанного меню. Однако приготовить это блюдо гораздо проще, чем кажется. Любая хозяйка сможет удивить домашних и гостей настоящим деликатесом, причём затратив на это минимум усилий. Итак, сегодня жарим рыбу в винном соусе

Йогуртовый пирог с вишней

Йогуртовый пирог с вишней

Если вы хотите удивить гостей или порадовать домашних, самый беспроигрышный вариант – пирог. Во-первых, от сладкого и сытного лакомства не откажется никто, даже сидящая на диете красавица наверняка не сможет удержаться, чтобы не попробовать кусочек. Во-вторых, рецептов пирогов так много, что не повторяться – проще простого. Сегодня предлагаю приготовить йогуртовый пирог с вишней.

Овощи в винном соусе по-монастырски

Овощи в винном соусе по-монастырски

Основой любого ужина считается, конечно, мясное блюдо. Но на самом деле гарнир не менее важен – а может быть, даже важнее. Он может как стать достойным спутником мясу, а может всё испортить. Именно поэтому предлагаю рецепт вкусного овощного гарнира, который приятно разнообразит ужин. Готовим овощи в винном соусе по-монастырски

Томатный суп с креветками

Томатный суп с креветками

Для томатного супа с креветками подойдут различные виды рыб, можно комбинировать с креветками или приготовить без последних. Также томаты свежие можно заменить консервированными уже очищенными и нарезанными кубиками томатами. Перед подачей на стол украсить блюдо листьями базилика и подавать с горячими свежеиспечёнными лепёшками

Топ-14 полезных напитков.

молоко и апельсиныВ последнее время прилавки всех магазинов буквально заставлены полезными, экологически чистыми напитками. Однако зачастую производители скрывают истину от доверчивых покупателей, и за красивыми этикетками скрываются всё те же напитки, насыщенные сахаром и высокофруктозным кукурузным сиропом. Так как же разобраться в этом многообразии и сделать правильный выбор? В этом вам поможет приведённый ниже список из 14 действительно полезных напитков.

Винный туризм наращивает популярность

Итальянское виноДля кого-то вино – это прекрасный напиток, которым можно насладиться за ужином при свечах, а для Италии – это весьма доходный бизнес. На сегодняшний день в этой стране большим успехом пользуется винный туризм, и он продолжает наращивать популярность. Ежегодная прибыль от такого бизнеса – около 2.5 миллиардов евро. В Италии постоянно находится приблизительно пять миллионов активных винных туристов, однако, по мнению экспертов, это лишь 20% от их потенциального количества. Считается, что в ближайшем будущем винный туризм может удвоить обороты. Благоприятные условия для этого создаются наличием 140 «винных дорог» Италии – специализированных маршрутов, которые пролегают по областям, производящим вино. Способствуют развитию винного туризма и "Дни открытых подвалов" - ежегодное майское мероприятие, привлекающее миллионы туристов в виноградники. Согласно сообщению CENSIS, вино и пища являются второй, после архитектуры, причиной для приезда в Италию. Успешность винного туризма также подтверждает тот факт, что 7.5% от трёх миллионов евро в товарообороте, сделанном 82 ведущими производителями вина в Италии, составляют прямые продажи в виноградниках.

Шоколад для вина

ШоколадСоотнести каждый сорт своего шоколада с подходящим для него сортом вина – такое оригинальное концептуальное решение для освежения растущего рынка шоколадной продукции было принято известной бельгийской фирмой производителем шоколада высшего качества Барри Каллебаут (Barry Сallebaut).

Страницы