вкуснотища

Этот суп полезен и взрослым и детям. Он отлично подходит для роли "семейного обеда". Особенно приятно его кушать зимой, когда витаминов в организме не хватает. Если суп готовите с расчётом на то, что его будет есть маленький ребёнок - то просто не добавляйте в него острый перец. А если у вас есть склонность к целлюлиту - то как бы суп не был вкусен - не ешьте его чаще одного раза в неделю. Разговоры в сторону - давайте готовить!

Этот шедевр русского кулинарного искусства появился на свет в начале 19 века. По одной из версий происхождения блюда считается, что Российский финансовый министр Гурьев придумал эту разновидность манной каши. Каша действительно очень вкусна и полезна и довольно быстро стала популярна среди гурманов.

Состав:

• 1 ст. манной крупы
• 3 ст. сливок
• 0,5 ст. сахара
• 200 гр. очищенных орехов
29.09.2008
Просмотры 11428
Комментарии (10)
Читать далее

Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт пуэрториканской кухни. Пусть Вас не пугает большое количество ингридиентов, блюдо на самом деле очень простое и обалденно вкусное. Оно шикарно будет выглядеть как на праздничном столе так и при свечах с любимым человеком.

Состав:

• 2,5 кг. порезанных бычьих хвостов
• 350 мл. растительного масла
• 1 луковица
• 2 стебля сельдерея
• 2 очищенных батата
• 7 измельчённых зубчиков чеснока
• 2 початка молодой кукурузы
28.09.2008
Просмотры 10541
Комментарии (5)
Читать далее

Началась пора яблок! В этом году их не мало. Шарлотка - сезонный вкусный пирог с яблоками. Давайте же поделимся опытом и рецептами. Меня научила печь бабушка и вот таким рецептом она пользуется. Под настроение в пирог идёт и изюм и вишни и абрикосы, но яблоки - это обязательный ингредиент.

Состав:

• 4 яйца
23.09.2008
Просмотры 58506
Комментарии (30)
Читать далее

На заметку: в плодах киви очень много витамина С, зелёный пигмент киви содержит много магния, который необходим для стимуляции правильной работы сердца, а другие минеральные вещества активизируют протеины, стимулируют работу головного мозга. Очень хорошо добавлять киви при приготовлении мяса, которое становится намного нежнее и вкуснее.

Состав:

• 3 шт. киви
• 2 шт. грейпфруты
19.09.2008
Просмотры 3614
Комментарии (1)
Читать далее

А вот ещё один простой сезонный рецепт с грибами. На этот раз мы готовим шампиньоны.

Состав:

• 250-300 гр. свежих шампиньонов
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 2 сваренных вкрутую яйца
• 1-2 помидора
• 1 яблоко
• 0,5 ст. сметаны
• 1-2 ложки растительного масла
• сок половинки лимона или
• 1 ст. ложка яблочного сока
• соль, сахар, укроп, листья салата

В такую погоду можно радовать себя только двумя делами - добычей грибов и готовкой. Лето выдалось странное, но урожайное. На рынках, а значит и в лесу, полно красивеньких, маленьких и вкусных боровичков. Это один из самых вкусных грибов. Давайте же делиться своими осенними грибными фантазиями!

Состав:

• 700 гр. вареных белых грибов
• 50 гр. репчатого лука
15.09.2008
Просмотры 2543
Оставить комментарий
Читать далее

Состав:

• 200 гр. тунца
• 2 ст. ложка чёрного чая
• 2 горсти свежей рукколы
• 100 мл. оливкового масла,
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 2 ст. ложка кедровых орехов

Состав:

• 460 гр. бараньего фарша
• 5 ст. ложки оливкового масла
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 красный перец
• 1 долька чеснока
• 400 гр. банка консервированных томатов
• 1 кубик овощного бульона
• 1 ст. ложка муки
• 2 ст. ложка специй