яблочный пирог

Венский пирог

Венский пирог

Венский вальс, венский дворец, венская опера, и, не могу не продолжить, венский кофе, венский пирог… Сколько во всём благородства и изысканности! Эх, побродить бы сейчас по старинным улочкам Вены, зайти б в местную кофейню, где обязательно подадут отличнейший кофе и сладкий яблочный пирог. Но за окном снежная реальность, Австрия далеко, и ничего больше не остаётся, как отправиться на кухню и испечь эдакий домашний вариант венского пирога. Призываю последовать моему примеру – пирог действительно очень вкусный!

Шарлотка от бабушки

Рецепт от читательницы -Helga.

Шарлотка - это класс! Сама часто готовлю ее особенно осенью. Мой рецепт дошел ко мне от бабушки, в принципе он такой же как и у многих

  • на 4 яйца
  • 1ст сахара (для диабетиков сахарозаменитель, фруктоза)
  • 1ст муки
  • сода (на кончике чайной ложки) гашеная уксусом

Но весь секрет не в ингредиентах а в способе приготовления:

13.06.2009
Просмотры 22877

Шарлотка

Шарлотка

Началась пора яблок! В этом году их не мало. Шарлотка - сезонный вкусный пирог с яблоками. Давайте же поделимся опытом и рецептами. Меня научила печь бабушка и вот таким рецептом она пользуется. Под настроение в пирог идёт и изюм и вишни и абрикосы, но яблоки - это обязательный ингредиент.

Состав: