яйцо

Блюдо на шпажках, этакой импровизированный шашлычок, всегда смотрится достаточно оригинально и вкушается с большим удовольствием. Свинина, курица или рыба на шпажках получаются просто волшебными, особенно в сочетании с грибами, овощами и другими ингредиентами. Для нашего рецепта подойдёт филе любой морской рыбы, на свой вкус. Очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Необычная закуска получается: не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи, нежные, мягкие, сытные. Они подойдут для бутерброда или питы, их можно подать к супу или бульону или в качестве самостоятельного блюда со сметаной или соусом. Приятного аппетита!

Сырники, или по-иному, творожники будут ещё полезнее и приобретут новый приятный вкус, если приготовить их с добавлением моркови. Морковные сырники со сметаной понравятся и деткам, и взрослым. Благодаря добавлению манной крупы, они получаются очень мягкими, воздушными. Приятного аппетита!

Рецепт отбивных из курицы – для ценящих время и деньги хозяек. Лишь из одной куриной грудки и за считанные минуты можно приготовить приличное количество отбивных, которые можно подать к любому гарниру и сделать бутерброд или сэндвич для перекусов вне дома. К слову, куриная грудка в таком варианте получается не сухой и очень нежной. Приятного аппетита!

Ни для кого не секрет, что вареники – истинно украинское блюдо. И несмотря на то, что их с удовольствием готовят соседи-славяне, украинские вареники существенно отличаются от, скажем, русских – из плотного теста, замешенного на воде. Для украинских вареников, нежных и воздушных, понадобится кислое молоко, простокваша или кефир и обязательно негашеная сода, которая придаст им пышность и мягкость. Начинку в вареники используйте любую, на свой вкус. Приятного аппетита!

Ленивые вареники – нежное диетическое блюдо из творога, которое прекрасно подойдёт для семейного завтрака. Хорошей альтернативой сладким вареникам являются ленивые вареники с зеленью и сыром, которые можно подать со сметаной или кетчупом. Несладкие вареники можно подать как основное блюдо, так и в качестве закуски. Попробуйте!

Приготовление песочного теста и выпечка из него, как правило, не занимает много времени и сил. А результат прекрасный и очень аппетитный: корзиночки и тарталетки, сладкие пироги и торты, и, конечно же, рассыпчатое, нежное песочное печенье со сгущёнкой, вареньем, орехами и другими начинками и без них. Приятного чаепития!

Рецепт приготовления песочного теста Вам понадобится для сладкой и несладкой выпечки: печенья, пирогов, тортов, пирожных, палочек, тарталеток. Главные ингредиенты песочного теста – сливочное масло, мука и сахар (в несладкую выпечку сахар не кладут). Также в зависимости от рецепта в тесто добавляют яйца, воду, сметану, ванилин, цедру лимона, соду или разрыхлитель. При замешивании песочного теста следует помнить, что делать это следует из охлаждённых продуктов и быстро, чтобы выпечка получилась мягкой. Попробуйте!

Торт с райскими яблочками довольно лёгкий, сочный на вкус и, несомненно, полезный. Песочный корж, заварной крем и свежие фрукты, покрытые желе, – изысканное, гармоничное сочетание. Райские яблочки можно заменить другими фруктами или ягодами, например, малиной или клубникой. Приятного аппетита!