зелень

Пожалуй, самый простой, но замечательный способ готовить куриную печень. Куриная печень со сметаной получается столь нежной и вкусной, что отказаться от такого блюда будет трудно даже не большому любителю субпродуктов! Удивительно, но вкус печени, тушёной со сметаной, имеет грибной оттенок. Очень просто и аппетитно! Попробуйте!

Фаршированные яйца являются довольно традиционной закуской, и праздничной, и будничной. Эффектно смотрятся и «мухоморчики» со шляпками из помидоров, и «боровички», шляпки которых приобретают насыщенный коричневый цвет в чайной заварке. В нашем рецепте фаршированных яиц для шляпок используются обжаренные шампиньоны, что не только делает естественным вид грибочков, но и придаёт закуске настоящий грибной вкус. Такие грибки, фаршированные ветчиной, сыром и зеленью, отлично подойдут в качестве новогодней закуски

Традиционный гарнир – отварной картофель – можно превратить в оригинальное блюдо в виде грибочков, к которым отлично подойдёт острый сырный соус с чесноком и зеленью. Картофельные грибочки можно подать не только в виде праздничного гарнира, но и как аппетитную закуску. Приятного аппетита!

Находясь вне дома, часто приходится довольствоваться спешными перекусами: прикупленными пирожками, хот-догами и прочим фаст-фудом, подчас сомнительного качества и вкуса. Об аппетитном и полезном перекусе можно позаботиться дома, приготовив, к примеру, бутерброд- сэндвич с любыми начинками. Гармоничный вкус имеет сэндвич с сыром, куриной отбивной, помидором и зеленью. Советуем попробовать!

Ленивые вареники – нежное диетическое блюдо из творога, которое прекрасно подойдёт для семейного завтрака. Хорошей альтернативой сладким вареникам являются ленивые вареники с зеленью и сыром, которые можно подать со сметаной или кетчупом. Несладкие вареники можно подать как основное блюдо, так и в качестве закуски. Попробуйте!

Тушёные рёбрышки с картошкой – блюдо, не претендующее на особенную оригинальность, однако прекрасно подходящее для сытного и вкусного семейного ужина в будни. Для блюда подойдут свиные, говяжьи и бараньи рёбрышки, однако бараньи и говяжьи рёбра придётся тушить несколько дольше свиных. Но результат в любом случае Вас порадует. Попробуйте!

Лёгкий, с нежным вкусом куриный суп с макаронами – хороший вариант первого блюда для детского и взрослого меню. Особенно такой супчик понравится деткам, если макароны в нём будут в виде маленьких забавных фигурок. Развариваются такие макароны очень быстро, поэтому варить их не стоит, достаточно дать набухнуть в кастрюле с готовым супом. Приятного аппетита!

Тривиальная утренняя яичница-глазунья превращается в оригинальный аппетитный бутерброд - яичницу по-французски, если запечь яйца сыром в кусочках хлеба. Несколько минут – и блюдо готово! Яичницу в хлебе уместно подать с зеленью и овощами. Доброго Вам утра и приятного аппетита!

Чтобы запечённые куриные ножки получились вкусными и ароматными, перед запеканием их некоторое время выдерживают в маринаде: соевом соусе, горчице, вине или, к примеру, в смеси лимонного сока, ароматных сушёных трав, пряностей и чеснока. А сочность куриным ножкам придадут запечённые вместе с ними помидоры и лук. Гарнир к блюду можно подать любой, но особенно рекомендуем рис с зеленью. Приятного аппетита!