Слоёный салат из копчёной рыбы

Слоёный салат из копчёной рыбы

Копчёная рыба вкусна уже сама по себе. Приправьте её грибочками да жареным лучком – и получите отменную закуску – слоёный салат к ужину. Очень вкусно в сочетании с отварным картофелем. Впрочем, и без гарнира здесь можно легко обойтись: салат весьма сытный. Оригинальную форму кольца блюду можно придать с помощью обычного стакана, укладывая слои вокруг него. Советую попробовать!
Состав:
  • 1 рыба горячего копчения
  • 3-5 луковиц
  • 400 г отварных грибов
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 100 майонеза
  • 100 г сыра
Приготовление:
Эти продукты понадобятся для приготовления салата
Эти продукты понадобятся для приготовления салата
Рыбу очистить от костей, мелко порезать, смешать с майонезом
Рыбу очистить от костей, мелко порезать, смешать с майонезом
На тарелку поставить стакан, вокруг положить первый слой – рыбу с майонезом
На тарелку поставить стакан, вокруг положить первый слой – рыбу с майонезом
Лук мелко нарезать, обжарить, выложить на рыбу
Лук мелко нарезать, обжарить, выложить на рыбу
Отваренные грибы нарезать мелкими кусочками, положить на лук
Отваренные грибы нарезать мелкими кусочками, положить на лук
Яйца измельчить, положить сверху
Яйца измельчить, положить сверху
Полить салат майонезом и посыпать тёртым сыром
Полить салат майонезом и посыпать тёртым сыром
Дать салату пропитаться, вынуть стакан, украсить салат зеленью
Дать салату пропитаться, вынуть стакан, украсить салат зеленью
Ваша оценка рецепту:
 
12.08.2010
Anna
Просмотры 8671
Приятного аппетита!
Ксюша #1
07.12.2010
Аватар пользователя Ксюша

Классный салатик! Сделаю такой на днях. Спасибо!

Отправить комментарий

Оставить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
         ___    __  __   __    _ 
  __ _  | _ \  / _| \ \ / /   (_)
 / _` | |   / |  _|  \ V /    | |
 \__, | |_|_\ |_|     \_/    _/ |
 |___/                      |__/
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.