Суп из кокосового ореха
- 1 кокосовый орех
- 10 гр. сметаны
- Куриный бульон, мускатный орех.
Способ приготовления:
Распилите пополам кокосовый орех, его молоко слейте в стакан, одну половину мякоти измельчите на тёрке, выжимая из неё как можно больше сока, а вторую половину нарежьте кубиками и слегка поджарьте в духовке. Молоко и отжатый сок соедините с равным количеством куриного бульона и добавьте немного измельчённого на тёрке мускатного ореха, поджаренные кубики кокосового ореха и варите до мягкости.
Готовый суп заправьте сметаной.
Приятного Вам аппетита!
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!

Отправить комментарий