 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Суп мудрости
Многие знают этот рецепт как старинное средство для укрепления памяти. Действительно, входящие в него компоненты стимулируют выработку аминокислот в организме, что способствует активизации работы мозга. Поэтому суп мудрости особенно рекомендуют детям, студентам и пожилым людям. К волшебным способностям супа можно относиться по-разному, но его замечательные вкусовые качества не оставляет сомнений. Наваристый, густой, сытный, он понравится всей семье и, безусловно, пойдёт на пользу! Главное – соблюдайте точность ингредиентов, пропорций и способа приготовления. А чтобы добиться чудодейственного результата, употребляйте этот суп хотя бы один раз в неделю. Будьте здоровы!
Ингридиенты:
говядина
250-300 г
луковица
1
шт. (80 г)
картофель
3
шт. (160 г)
тёртая тыква
4
ст.л.
морковь
2
шт. (80 г)
маковые зёрна
2
ст.л.
растительное масло
2
ст.л.
свежая петрушка
2
ст.л.
лавровый лист
1
шт.
мука
2
ст.л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Информация:
Время приготовления:
Количество порций:
3-4
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
Подготовить продукты
Мясо нарезать небольшими кусочками
Посолить, обвалять в муке, обжарить на масле, выложить в кастрюлю
В этой же сковороде обжарить измельчённый лук, после лук добавить к мясу
А также тыкву, мак и нарезанные крупными кусками картофель и морковь, посолить, добавить лавровый лист
Влить 1 литр воды, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 1,5 часа
В конце варки в суп добавить измельчённую зелень, дать настояться полчаса
Дополнительные инструкции:
В оригинальном рецепте супа мудрости используется свежая петрушка. За неимением пришлось добавить в суп свежий укроп – тоже неплохо получилось. Приятного аппетита!
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!
Последние комментарии
-
Лук для маринования берите небольшой по размеру.
24.05.2012 10:30 -
Скажите, как таким маленьким количеством маринада залить весь лук? Там же на донышке жидкости?!
24.05.2012 09:07 -
Очень вкусно))))))))
23.05.2012 23:07 -
Оообъеденье!!!!!!!!!:)
23.05.2012 07:21 -
И нам очень понравилось!!!!!!!
21.05.2012 18:50 -
Думаю, будет вкуснее, если добавить чеснок.
21.05.2012 15:21 -
Сегодня буду варить! Так захотелось. Если жидкий то я бы добавила ложку муки...
19.05.2012 19:24 -
Фигня получилась :( слиплось все наглухо.
19.05.2012 15:51 -
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно!
17.05.2012 11:54 -
класнай суп!!!!!!!!мы с ребятами на обеденном перерыве покушали очень очень вкусно)))))
16.05.2012 13:41
Ещё рецепты
Блендер рецепты Брокколи рецепты Вишневое варенье Диетические рецепты Кавказская кухня Пирог зебра Пирог с персиками Подливка из курицы Рассыпчатый рис рецепт Рецепты для диабетиков Рулетики из баклажанов Салат подсолнух рецепт Салаты рецепты Сливовое варенье Суп из цветной капусты Суп из шампиньонов Тесто для пирожков Шампиньоны рецепты Шаурма с курицей Щербет рецепт
Комментарии
Странный какой-то суп, с первого взгляда, но наверное вкусный =))
Да Дмитрий на вид он неочень, как в жизни так на картинке, но вкус обалденный советую приготовить, у меня всем понравился
Суп вкусный...нас бабушка одно время баловала таким супчиком, каждую неделю в среду для поддержания ума=))
Добавить комментарий