Суп "Сен-Жермен"

Суп Состав:

  • 100 гр. Зелёного горошка
  • 10 гр. салата
  • 250 мл. куриного бульона
  • 10 гр. зелёного лука
  • 10 гр. сливочного масла
  • Чёрный перец, соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Залейте куриным бульоном 80 грамм зелёного горошка, мелко нарезанный салат, зелёный лук, сахар, соль и чёрный молотый перец, поставьте кастрюлю на огонь, дайте закипеть и варите на слабом огне 30 минут.

Затем, слейте бульон, протрите на сите горошек и отправьте обратно, добавив сливочное масло. Кипятите на слабом огне еще 5-10 минут, положите оставшийся зёленый горошек и подавайте на стол.

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка рецепту:
 
27.07.2008
Гость
Просмотры 2824
Приятного аппетита!
Гость #1
23.02.2010
Аватар пользователя Гость

А это съедобно?

Ольга #2
27.02.2010
Аватар пользователя Ольга

не только съедобно, но и вкусно, для вегетарианцев самое то.

Отправить комментарий

Оставить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
  _     _     __   __  ___   _  _ 
 | |_  | |__  \ \ / / | __| | || |
 |  _| | '_ \  \ V /  |__ \ | __ |
  \__| |_.__/   |_|   |___/ |_||_|
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.