Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (6 голосов)

Свинина на шпажках

Свинина на шпажках в духовке

Свинина на шпажках – домашний вариант шашлыка. Замаринованные в майонезно-томатном соусе с луком и специями и запечённые в духовке кусочки свинины имеют яркий вкус, получаются мягкими и такими нежными, что буквально тают во рту. Не поленитесь при запекании подставить под домашний шашлык с овощами (или без них, кому как нравится) сковородку с картошечкой: маринованная в соусе и пропитанная соком мяса, она получится изумительно вкусной. Очень советую попробовать!

  • 400 г свинины
  • 400 г картофеля
  • 1-2 помидора
  • майонез
  • томатный соус
  • 2 луковицы
  • специи для мяса, соль по вкусу
Приготовление: 
Свинина на шпажках в духовке
Подготовить продукты
Свинина на шпажках в духовке
Мясо нарезать на кусочки, замариновать в смеси майонеза, томатного соуса и нарезанного кольцами лука на 1 час
Свинина на шпажках в духовке
Картофель нарезать тонкими кружочками, обмазать смесью майонеза, соуса и специй, выложить на сковороду
Свинина на шпажках
Мясо, кусочки помидора и маринованный лук, чередуя, надеть на шпажки
Свинина на шпажках
Выложить на сковороду с картофелем и поставить в разогретую до 180С духовку, периодически переворачивая шпажки
Свинина на шпажках
Примерно через 40 мин блюдо будет готово!
Дополнительные инструкции: 

Подавать свинину на шпажках с картофелем следует горячей. Приятного аппетита!

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (6 голосов)
Нравится
блюда из свинины
Anna
12.04.2011
Просмотры 3781
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру