Европейские врачи пришли к интересному выводу: оказывается, регулярное употребление сыра в холодное время года положительно влияет на иммунитет человека, а значит, защищает организм от простуды и гриппа. Это связано с тем, что в сыре содержаться белки, подобные по содержанию аминокислот белкам человеческих органов и тканей. Такие белки наиболее полезны для человеческого организма. Кроме всего, белок сыра имеет способность обогащать аминокислотный состав других белков. По мнению диетологов, зимой лучше употреблять сыр, причём только твёрдых сортов, около 3-4 раз в неделю по 100-150 г
Добавить комментарий