 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Таратор
Состав:
- 700 мл. кефира или простокваши
- 100 мл. сметаны
- 3-4 огурца
- 4 грецких ореха
- 3 ст. ложки растительного масла
- 5 зубков чеснока
- 0,5 литра воды
- 2 щепотки красного перца и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Мелко нашинкуйте огурцы и добавьте их в кефир со сметаной. Затем положите туда толчёный чеснок и грецкий орех, соль. Красный перец поджарьте в масле и, охладив, влейте в кастрюлю с супом. Всё тщательно взбейте и поставьте на холод.
Перед подачей на стол таратор можно посыпать сверху мелко порубленными грецкими орехами. Очень вкусно, особенно в жаркий день.
Приятного аппетита!
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!
Последние комментарии
-
Лук для маринования берите небольшой по размеру.
24.05.2012 10:30 -
Скажите, как таким маленьким количеством маринада залить весь лук? Там же на донышке жидкости?!
24.05.2012 09:07 -
Очень вкусно))))))))
23.05.2012 23:07 -
Оообъеденье!!!!!!!!!:)
23.05.2012 07:21 -
И нам очень понравилось!!!!!!!
21.05.2012 18:50 -
Думаю, будет вкуснее, если добавить чеснок.
21.05.2012 15:21 -
Сегодня буду варить! Так захотелось. Если жидкий то я бы добавила ложку муки...
19.05.2012 19:24 -
Фигня получилась :( слиплось все наглухо.
19.05.2012 15:51 -
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно!
17.05.2012 11:54 -
класнай суп!!!!!!!!мы с ребятами на обеденном перерыве покушали очень очень вкусно)))))
16.05.2012 13:41
Ещё рецепты
Блендер рецепты Брокколи рецепты Вишневое варенье Диетические рецепты Кавказская кухня Пирог зебра Подливка из курицы Рассыпчатый рис рецепт Рецепты Рецепты для диабетиков Салат подсолнух рецепт Салаты рецепты Сливовое варенье Суп из цветной капусты Суп из шампиньонов Тесто для пирожков Шампиньоны рецепты Шаурма с курицей Шурпа рецепт Щербет рецепт
Добавить комментарий