Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.3 (3 голоса)

Телячья печень жареная

Печень телячья в аэрогриле

Телячью печень считают одним из лучших видов этого продукта. Она имеет нежный, очень приятный вкус, который можно получить, благодаря быстрому обжариванию печени на сковороде. Кроме всего, телячья печень жареная легко усваивается и очень полезна. Предварительно печень можно выдержать в молоке: это сделает её ещё более нежной. Приятного аппетита!

Ингридиенты:
печень
400
г
мука
3
ст.л.
лук
80
г
масло растительное для жарки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Информация:
Время приготовления: 
На скорую руку
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
На плите
Кухня: 
Общая кухня
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Телячья печень рецепт
Подготовить продукты. Печень очистить от плёнки, жилок
Сколько готовится телячья печень?
Лук нарезать кольцами, припустить на масле на слабом огне до прозрачности, около 5 мин
Телячья печень рецепты
Печень нарезать кусочками толщиной 2 см, посолить, поперчить
Как жарить телячью печень?
Обвалять в муке, кусочки встряхнуть
Рецепт печени жареной
Лук вынуть, отложить, выложить панированные кусочки печени на сковороду
Печень жареная рецепты
Жарить на сильном огне по 3 мин. с каждой стороны
Телячья печень время приготовления
Выложить печень на тарелку, накрыть фольгой, чтобы она «дошла»
Дополнительные инструкции: 

Жареную телячью печень подавать с луком и зеленью. Приятного аппетита!

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.3 (3 голоса)
Нравится
Печень
Anna
21.02.2012
Просмотры 1102
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру