Ця

ЦяСостав:

  • 200-300 гр. чая в брикетах
  • 3 л воды
  • 2 л сливок
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2 ч. ложки соли
  • 5-6 горошин чёрного перца.

Способ приготовления:

Брикет чая мелко растолките, залейте холодной водой и варите на среднем огне до закипания, затем убавьте огонь, варите ещё 15-20 минут, снимите появившиеся на поверхности прутики, влейте подогретые сливки, варите ещё 5-10 минут, добавив масло и соль.

Накройте крышкой и дайте настояться ещё 15 минут.

Приятного чаепития!

Ваша оценка рецепту:
 
26.07.2008
Гость
Просмотры 4123
Приятного аппетита!
Тётя Катя #1
26.07.2008
Аватар пользователя Тётя Катя

Есть ещё вот такой вариант этого чая -

Состав:

  • 4 ст. ложки чая в брикетах
  • 2 литра молока
  • 1,5 литра воды
  • 100 гр. сливочного масла
  • 3 ст. ложки пшеничной муки
  • 7-8 горошин чёрного перца
  • 2 лавровых листа
  • 2 ч. ложки соли.

Способ приготовления:

Порядок варки тот же, но соль нужно добавлять вместе с молоком, затем пассируйте муку с маслом до светло-жёлтого цвета и вводите в чай вместе с пряностями.

Гость #2
26.08.2010
Аватар пользователя Гость

Что за "чай в брикетах"?

Отправить комментарий

Оставить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
  _                  ___    ___ 
 (_) __ __ __  ___  | __|  / __|
 | | \ V  V / / -_) |__ \ | (__ 
 |_|  \_/\_/  \___| |___/  \___|
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.