Цветная капуста со сливками

Цветная капуста в сливках

Цветная капуста в сливках

Овощи нужны организму – это известно всем. Но не все из них можно есть сырыми – некоторые нужно готовить. А приходя домой с работы, хочется не стоять у плиты час или два, а приготовить что-нибудь на скорую руку.

И такая возможность есть! Сегодня приготовим цветную капусту за 20 минут.

Нам понадобится:

  • Цветная капуста – можно взять свежую, но лично мной опробована замороженная
  • Сливки – жирные, 20%-ные
  • Имбирь
  • Соль

Замороженную цветную капусту выкладываем на сковороду (без масла и жира), дожидаемся, пока растает, чуть присаливаем, слегка обжариваем. Потом заливаем сливками – их нужно брать с таким расчётом, чтобы они полностью закрыли капусту – и тушим 15-20 минут. За несколько минут до готовности добавляем немного молотого имбиря.

Блюдо на скорую руку готово! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

 __   __  _  _          _ _       _ 
\ \ / / | || | __ _ | | | __| |
\ V / | __ | / _` | |_ _| / _` |
\_/ |_||_| \__,_| |_| \__,_|