Цветная капуста со сливками

цветная капуста со сливками

Овощи нужны организму – это известно всем. Но не все из них можно есть сырыми – некоторые нужно готовить. А приходя домой с работы, хочется не стоять у плиты час или два, а приготовить что-нибудь на скорую руку.

И такая возможность есть! Сегодня приготовим цветную капусту за 20 минут.

Нам понадобится:

Цветная капуста – можно взять свежую, но лично мной опробована замороженная Сливки – жирные, 20%-ные Имбирь Соль

Замороженную цветную капусту выкладываем на сковороду (без масла и жира), дожидаемся, пока растает, чуть присаливаем, слегка обжариваем. Потом заливаем сливками – их нужно брать с таким расчётом, чтобы они полностью закрыли капусту – и тушим 15-20 минут. За несколько минут до готовности добавляем немного молотого имбиря.

Блюдо на скорую руку готово! Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение