Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.6 (8 голосов)

Творожные оладьи

Оладьи с творогом

Если Вам порядком надоели "дежурные" продукты в холодильнике вроде скисшего молока или кефира и творога, который день ожидающие своей участи, добавьте к этой компании пару яиц и муку и приготовьте аппетитные творожные оладьи к завтраку – мягкие, нежные и очень вкусные. Подайте их со сметаной, мёдом или сладким соусом для десерта. Приятного аппетита!

Ингридиенты:
кефир
300
мл
творог
200
г
яйца
2
шт.
сахар
50 г (2 ст.л.)
мука
260 г (2 ст.)
соль
щепотка
сода
½ ч.л.
разрыхлитель
2
ч.л.
растительное масло
2
ст.л.
растительное масло для жарки
Информация:
Время приготовления: 
15-40 мин
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
На плите
Кухня: 
Славянская кухня
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Оладьи с творогом
Подготовить продукты
Оладьи с творогом
В блендере взбить яйца, творог, кефир, сахар, 2 ст.л. растительного масла
Оладьи с творогом
Отдельно смешать муку, соль, соду и разрыхлитель, перемешать
Оладьи с творогом
Добавить в мучную смесь взбитые продукты, аккуратно перемешать (долго не вымешивать), оставить на 10 мин
Творожные оладьи
Выкладывать тесто ложкой на хорошо разогретую сковороду, накрыть крышкой
Творожные оладьи
Перевернуть и жарить без крышки до готовности
Дополнительные инструкции: 

Тесто для творожных оладий не следует вымешивать долго, оно должно оставаться комковатым, иначе оладьи могут опасть и будут жёсткими

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.6 (8 голосов)
Нравится
Творог
яйца
сахар
мука
кефир
масло растительное
Anna
14.09.2011
Просмотры 4374
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру