Варенье из слив с орехами

Состав:

  • 600 гр. очищенных слив
  • 1 кг. сахара
  • 2,5 стакана воды
  • 1 гр. лимонной кислоты
  • лесные орехи, грецкие, фундук или миндаль.

Способ приготовления:

Погрузите крупные сливы погрузить на 3-5 минут в кипяток, а затем в холодную воду. Острым ножом снимите кожицу, на 20-30 минут положите в холодную воду, затем откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вода. В каждую сливу положите по 2 ядра ореха, погрузите плоды в сахарный сироп.

Варите на сильном огне, осторожно снимайте пену шумовкой. За 3-4 минуты до конца варки добавьте лимонную кислоту, растворенную в небольшом количестве теплой воды.

Варенье готово! Приятного аппетита!

Голосов пока нет
Варенье из слив с орехами
Время приготовления: 
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение