Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (5 голосов)

Винегрет с морской капустой

Винегрет

Винегрет – вкусное вегетарианское блюдо. К тому же очень полезное и простое в приготовлении. Одно только плохо: винегрет быстро портится. Ночь в холодильнике – и замечательный салатик превращается в коварного отравителя, грозящего расстройством желудка. Так что во время приготовления лучше соблюдать золотое правило: лучше меньше, да лучше. Кстати, овощи в винегрет идут самые разные, что придаёт салату новые вкусовые оттенки. Попробуйте винегрет с морской капустой!

  • 1 отваренная свекла
  • 1-2 отваренные моркови
  • 2-3 отваренные картофелины
  • 1-2 солёных огурца
  • 1 луковица
  • 100 г маринованной морской капусты
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1 ч.л. уксуса
  • соль, перец, сахар по вкусу
Приготовление: 
Винегрет
Подготовить продукты для винегрета
Винегрет
Морковь и картофель очистить, нарезать кубиками
Винегрет
Нарезать кубиками огурцы, добавить к овощам, перемешать
Винегрет
Добавить морскую капусту и мелко нарезанный лук
Винегрет
Перемешать, посолить, поперчить, заправить уксусом и растительным маслом
Винегрет
Отдельно заправить маслом свеклу и добавить к остальным овощам (это сохранит их цвет), перемешать
Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8 (5 голосов)
Нравится
винегрет
Anna
12.09.2010
Просмотры 2906
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру