Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.7 (7 голосов)

Вишня в снегу

Вишня

Блинный пирог «Вишня в снегу», видимо, был придуман кем-то от летней ностальгии по зимней прохладе и снежной красоте. Пирог, за основу которого берутся тонкие блинчики на молоке, не только выходит на загляденье, но ещё он и очень вкусный. Пока в саду созревают вишни, порадуйте близких!

15 тонких блинчиков на молоке,
2 стакана вишни без косточек,
стакан сметаны,
50 г сахарной пудры.
5-10 г ванильного сахара,
1 ст.л. тёртого шоколада.

Приготовление: 
Пирог вишня под снегом
Подготовьте продукты. Вымойте вишню, испеките тонкие блинчики.
Торт из вишни
Чтобы приготовление не затянулось, используйте 2 сковородки. Блины раскладывайте по разным тарелкам, чтобы скорее остывали.
Вишня в снегу с фото
Пока пекутся блинчики, очистите вишни от косточек и откиньте ягоды на дуршлаг, чтобы стекал сок.
Вишня в снегу
Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Торт из вишни
Когда блины испечены, уложите вишни на край блина, сверните его трубочкой.
Вишня в снегу с фото
Складывайте трубочки пирамидкой. Пять в основании – и полейте первый ряд сметаной.
Вишня
Следующий ряд будет состоять из четырёх блинов, дальше – из трёх, и так до конца, пока наверху не окажется одна трубочка.
Пирог вишня под снегом
Не забывайте смазывать ряды сметаной. Облейте оставшейся сметаной пирог сверху так, чтобы оставались «снежные» подтёки.
Торт из тыквы
Сверху посыпьте тёртым шоколадом, украсьте вишней. Перед подачей на стол пирамидку порежьте поперёк.
Дополнительные инструкции: 

В рецепте «Вишня в снегу» можно использовать также консервированные ягоды.
Пирог должен пропитываться в холодном месте не менее 3-4 часов.

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.7 (7 голосов)
Нравится
блинный пирог
Мирослава
14.07.2011
Просмотры 6164
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру