Ёжики из теста

Версия для печатиВерсия для печати

"Хрущевское тесто"

50 гр. дрожжей (можно 2 ч.л. сухих)
1/2 ч.л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки

Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильник. Через 4 часа можно печь.

Из теста сделать лепёшечку в середину положить любую начинку,сформировать шарики.Из шариков сформировать ёжика.Ножницами сделать надрезы-колючки,из ягод,орешек,сухофруктов сделать носик и глазки. Выпекать пока ёжики не станут румяными.

12.07.2010
Гость #1
14.08.2010
Аватар пользователя Гость

ножницами! А я удивлялась как колючки сделать!

Николаев Петр #2
29.11.2010
Аватар пользователя Николаев Петр

Впервые слышу, я в шоке

Отправить комментарий

Оставить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
    _     _ _     ___    ____   _   
   /_\   | | |   / _ \  |__  | | |__
  / _ \  |_  _| | (_) |   / /  | / /
 /_/ \_\   |_|   \__\_\  /_/   |_\_\
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.