Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (7 голосов)

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон

Необычное блюдо для обычного ужина. Отварные макароны и обжаренная рыба – еда довольно банальная. Но стоит их соединить в одном блюде, полить молочным соусом, посыпать сыром и ненадолго отправить в духовку, и вот уже запеканка из макарон радует и приятно удивляет новым вкусом. Кстати, рыбка получается такая нежная и сочная, что пальчики оближешь! Правда, я попалась на недостатке специй. Сыпьте смело, порадуйте мужчин! Ведь им во всём нужна острота!

  • 1-2 филе нежирной рыбы
  • 400 г макарон
  • 2 ст.л. томатного соуса
  • 100 г сыра
  • 50 г сливочного масла
  • Для молочного соуса:
  • 30 г сливочного масла
  • 30г муки
  • 0,5 л молока
  • чёрный перец по вкусу
Приготовление: 
Рыба в молочном соусе
Подготовить продукты
Запеканка из макарон
Филе рыбы слегка обжарить
Запеканка из макарон в духовке
Макароны отварить
Запеканка из макарон
Заправить томатным соусом, выложить в смазанную маслом форму
Запеканка из трески и макарон
Сверху положить филе
Соус для запеканка из макарон
Приготовить соус: муку поджарить на масле, добавить горячее молоко, перец. Горячим соусом полить макароны
Запеканка из макарон
Сверху посыпать тёртым сыром, сбрызнуть маслом
Соус для запеканка из макарон
Запечь в духовке перед подачей
Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (7 голосов)
Нравится
Запеканка
Anna
11.09.2010
Просмотры 5105
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру